- Version gratuite: Disponible pour des équipes allant jusqu'à 10 personnes
- Tarification: Plan Premium 24 $/mois (avec période d'essai gratuite de 30 jours)
- Plateformes prises en charge: Disponible sur une application mobile (iOS et Android) ou un logiciel basé sur le web.
SafetyCulture (iAuditor)
Pourquoi utiliser SafetyCulture ?
SafetyCulture est un fournisseur de solutions numériques bien connu et très apprécié qui propose le meilleur logiciel de gestion de restaurant qui numérise les informations et rationalise les flux de travail afin d’améliorer les performances de l’ensemble du personnel du restaurant et de garantir la qualité des produits et des services. Leur gamme complète de fonctionnalités élimine le fardeau de la paperasserie et des autres tâches administratives, permettant aux propriétaires et à leur personnel de se concentrer sur les détails les plus importants de leurs opérations quotidiennes : servir de bons plats et satisfaire leurs clients.
Caractéristiques :
- Utilisez des formulaires et des modèles personnalisables pour les inspections d’ouverture et de fermeture, les contrôles de maintenance des équipements et les évaluations des performances des employés. Des listes de contrôle pertinentes pour les restaurants peuvent également être téléchargées dans la bibliothèque publique.
- Numérisez les documents et stockez-les dans un référentiel central avec un accès basé sur les rôles pour un archivage sécurisé.
- Saisir les problèmes et prendre des mesures correctives afin d’améliorer l’efficacité opérationnelle.
- Produire des rapports avec des analyses pertinentes pour garantir le respect des normes de sécurité alimentaire.
- Former les employés à la manipulation sûre des aliments, à la sécurité dans la cuisine, à la gestion de l’accueil et à d’autres compétences pertinentes.
Pourquoi utiliser Toast ?
Toast a commencé par proposer un système de point de vente (POS). Des années plus tard, l’entreprise s’est diversifiée en proposant une solution numérique tout-en-un qui permet aux entreprises de gérer l’ensemble de leurs activités de restauration, du marketing à la commande en ligne et à la livraison.
Caractéristiques :
- Gestion des commandes et des tables
- Rapports et analyses
- Commande et livraison en ligne
- Version gratuite: Oui. L'offre de démarrage rapide de Toast comprend un point de vente avec du matériel et quelques fonctions logicielles.
- Tarification: À partir de 69 $ par mois, facturés mensuellement
- Plateformes prises en charge: Web, Desktop, Android
Pourquoi utiliser TouchBistro ?
Utilisée par plus de 20 000 restaurants dans le monde entier, cette solution numérique tout-en-un permet d’allouer correctement les ressources, d’augmenter la rentabilité et d’offrir une expérience client exceptionnelle grâce à ses nombreux outils qui peuvent être personnalisés en fonction des besoins du client.
Caractéristiques :
- Réservations
- Commande en ligne
- Promotions de fidélisation et cartes-cadeaux
- Version gratuite: Aucun
- Tarification: À partir de 69 $ par mois (avec des prix supplémentaires par produit)
- Plateformes prises en charge: Web, Desktop, iOS
Pourquoi utiliser Square ?
Ce logiciel de gestion de restaurant complet contient tout ce dont une entreprise a besoin pour mener à bien ses activités, de la gestion des commandes sur place et en ligne au suivi des chiffres comptables et des rapports de vente.
Caractéristiques :
- Outils POS réunis dans un seul tableau de bord
- Système de présentation de la cuisine
- Commande par code QR et paiement en libre-service ou à table.
- Version gratuite: Oui. Cependant, ils facturent des frais de traitement pour chaque paiement effectué.
- Tarification: À partir de 29 $ par mois plus les frais de traitement (avec une période d'essai gratuite de 30 jours)
- Plateformes prises en charge: Web, iOS, Android
Pourquoi utiliser OpenTable ?
Cette plateforme de restauration permet de gérer correctement les opérations en amont et en aval de l’établissement afin d’offrir la meilleure expérience possible aux clients. L’assistance et les services complets d’OpenTable, disponibles 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, sont inégalés, car les hôtels et les casinos utilisent également leurs solutions numériques.
Caractéristiques :
- Réservations avec base de données d’invités
- Commande à emporter
- Gestion et analyse des examens
- Version gratuite: Aucun
- Tarification: À partir de 39 $ par mois (avec une période d'essai gratuite de 30 jours)
- Plateformes prises en charge: Web, iOS, Android
Pourquoi utiliser Lightspeed Restaurant ?
Anciennement connu sous le nom d’Upserve, Lightspeed Restaurant est une plateforme de gestion de restaurant qui permet aux entreprises du secteur de la restauration de fonctionner en fournissant un système de point de vente complet qui rationalise les opérations quotidiennes et une assistance 24 heures sur 24 pour résoudre les problèmes qui surgissent.
Caractéristiques :
- Gestion des stocks
- Système de présentation de la cuisine
- Paiements et comptabilité
- Version gratuite: Aucun
- Tarification: A partir de 69 $
- Plateformes prises en charge: Web, iOS
Pourquoi utiliser SevenRooms ?
Il s’agit avant tout d’une plateforme d’expérience et de fidélisation des clients. Mais comme nombre de ses fonctionnalités robustes sont également applicables à la gestion des restaurants, il est utilisé par de nombreuses entreprises du secteur de la restauration pour acquérir, engager et fidéliser les clients.
Caractéristiques :
- Réservations et listes d’attente
- Livraison et enlèvement
- Du marketing à la gestion du retour d’information
- Version gratuite: Aucun
- Tarification: Disponible sur inscription
- Plateformes prises en charge: Web, iOS
Qu’est-ce qu’un logiciel de gestion de restaurant ?
Une application de gestion de restaurant est un outil numérique conçu spécifiquement pour les entreprises du secteur de la restauration. Elle les aide à gérer leurs activités quotidiennes, à augmenter leurs revenus et à garantir la satisfaction de leurs clients. Son large éventail de fonctionnalités va de l’intégration des nouveaux employés au suivi des stocks et des ventes. Les systèmes plus complets comprennent même la rationalisation de la logistique des fournisseurs et des processus de commercialisation, au bénéfice de toutes les parties prenantes.
Avantages
Gérer un restaurant comme une machine bien huilée, qu’il s’agisse d’une grande chaîne avec plusieurs établissements ou d’un petit restaurant avec une demi-douzaine de tables, est un défi car il y a de nombreux éléments à superviser. L’utilisation d’un logiciel de gestion de restaurant aide les gestionnaires à prendre en charge les tâches administratives ardues, tandis que vous vous asseyez et profitez des nombreux avantages qu’il offre.
- Amélioration des opérations quotidiennes – Les gestionnaires doivent jongler avec de nombreuses tâches administratives : planification des livraisons, inventaires, contrôles d’entretien, élaboration des menus et respect des réglementations. Les solutions numériques rendent le travail plus facile, plus rapide et plus efficace.
- Meilleure gestion des employés – Le restaurant est composé de nombreux employés ayant des responsabilités différentes, des cuisiniers aux plongeurs en passant par les serveurs et les réceptionnistes. Une collaboration substantielle et cordiale entre toutes ces personnes est nécessaire. Le logiciel aide les responsables à organiser les équipes, à planifier les congés, à tenir tout le monde au courant et à se tenir au courant de tous les problèmes.
- Suivi des performances en temps réel – Lorsque les informations sur les employés, les fournisseurs et les clients sont numérisées et stockées dans des référentiels sécurisés, il est plus facile de les analyser et d’en rendre compte. Avec l’application, les propriétaires et les gérants de restaurants peuvent immédiatement voir s’ils ont besoin d’apporter des changements ou des améliorations qui pourraient contribuer à augmenter les revenus.
- Amélioration du contrôle des coûts – Les restaurants peuvent respecter leur budget, allouer les fonds correctement, tenir leur comptabilité et payer les impôts à temps parce que les documents financiers numérisés sont conservés dans un référentiel de documents sécurisé. Et si le logiciel est accessible aux mobiles, les gestionnaires peuvent effectuer ces tâches à tout moment et en tout lieu.
- Des relations exceptionnelles avec les clients – Les logiciels de gestion des restaurants peuvent être intégrés à d’autres solutions visant à améliorer les flux de travail en salle et à accroître la satisfaction des clients. Les réservations des clients, la gestion des commandes, la livraison, le traitement des cartes de crédit, le système de fidélisation, les cartes-cadeaux et les commentaires des clients sont facilement réalisables grâce à cette solution numérique.
Caractéristiques principales
Si vous êtes sur le point d’intégrer un logiciel de gestion de restaurant à votre système actuel, assurez-vous que vos options sont complètes. Voici les caractéristiques qu’il devrait avoir :
- Listes de contrôle personnalisables pour l’audit
- Suivi des fournisseurs
- Contrôle des stocks
- Mise en place facile du menu avec calcul du coût de la recette
- Gestion des réservations ou des tables
- Programmation des employés et paie
- Comptabilité et suivi des ventes
- Rapports et analyses
- Système de fidélisation et de récompense
- Intégrations tierces (CRM, POS, système de commerce électronique, etc.)
- Accessibilité mobile
- Support technique
Choisir le bon logiciel de gestion de restaurant
Les sept modèles susmentionnés sont utilisés par des milliers de restaurants, de cafés, de food trucks, de bakeshops et d’autres entreprises similaires dans le monde entier. Tous ces éléments peuvent également vous être utiles. Voici un résumé des 7 applications de gestion de restaurants :
| Logiciel de gestion des restaurants | Version gratuite | Plan payant | Application mobile |
| SafetyCulture | Oui | 24 $/utilisateur/mois* | Oui |
| Toast | Oui | 69 $/mois** | Oui*** |
| TouchBistro | Non | 69 $/mois | Oui**** |
| Square | Oui | 29 $/mois Plus les frais de traitement |
Oui |
| OpenTable | Non | 39 $/mois | Oui |
| Restaurant Lightspeed | Non | $69 | Oui**** |
| SevenRooms | Non | Disponible sur inscription | Oui**** |
* facturé annuellement
** facturé mensuellement
*** compatible avec Android uniquement
**** n’est compatible qu’avec iOS
Article par
Équipe de rédaction de SafetyCulture Team
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